油菜多久

油菜的生长周期和烹饪时间如下：

油菜生长周期

春油菜：生长周期大约为85至130天。

冬油菜：生长周期大约为160至290天。

油菜烹饪时间

焯水：大约2到3分钟，以油菜变软且颜色鲜绿为准。

煮制：一般为3-5分钟，根据个人喜好调整软硬程度。

炖油菜：通常10到15分钟，根据个人口味和具体做法调整时间。

炒菜：快速炒制通常1-2分钟，确保油菜熟透且保持脆嫩口感。

请根据您的具体需求选择合适的生长或烹饪时间