要查询发票的开票日期，您可以采取以下几种方法：
直接查看发票正面
发票通常在右上角或左上角标注有开具日期。
使用OCR软件
如果您手头只有纸质发票副本，可以使用手机扫描或拍照，然后利用OCR软件提取发票信息，包括开具日期。
登录官方网站
一些发票信息可以在税务局的官方网站上查询，输入发票代码和号码即可。
使用发票查询工具
市面上有第三方发票查询工具，输入发票代码和号码即可查询到发票的开具日期等信息。
咨询开具发票的单位
如果以上方法都无法查询到，可以直接联系开具发票的单位获取详细信息。
请确保查看的日期是发票上标注的开票日期，并核实其与交易发生日期是否相符。如果需要更精确的时间（时、分、秒），可以查看开票系统或联系开具发票的单位获取