在日本吃寿司的价格因地区、餐厅档次、寿司种类等因素而异。以下是一些参考信息：
一般寿司店：简单的寿司套餐可能在200到500日元，中档餐厅约1000到2000日元，高级寿司店可能高达3000到5000日元。
百元寿司店：提供100日元的寿司，加上消费税大约110日元，约合人民币不到7元。
回转寿司连锁店：一般110日元（含税）一份，但有些店铺可能更贵。
高级料理店：如数寄屋桥次郎，最低消费约3万日元（约1700人民币），且通常需要提前一个月订位。
食材和份量：高级食材如蓝鳍金枪鱼或松叶蟹的寿司会更贵，酒店高档的寿司份量少但价格更高。
价格范围：寿司的价格可以从几百到几千日元不等，具体还需看所选寿司的种类和餐厅档次。
请注意，以上信息可能随时间和市场情况有所变动，建议在前往日本前进行最新信息的核实