开一家虾吃虾涮的加盟费用大致在 5万到20万元之间，具体费用会根据创业者所在的城市级别、选择的加盟规模以及门店类型等因素有所不同。
品牌加盟费
虾吃虾涮的加盟费并不是很高，大概在数万元左右，包含品牌使用费和品牌管理费。
某些情况下，加盟费用会在5万到10万元之间。
门店筹建费用
除了品牌加盟费外，创业者还需有一定的资金实力，用于门店的筹建，包括房租、装修、设备等。
如果创业者在二线城市开店，那么大概需要准备数十万元的启动资金。
店铺类型与费用
点餐式的加盟店，规模要达到120平米以上，加盟费约在5万到15万元之间。
自助型的加盟店，规模在300平米以上，加盟费达到了10万到20万元之间。
区域差异
经济发达的一二线城市，加盟费会比较贵一些，而经济稍微落后的三四线城市，加盟费的价格就会更便宜一些。
额外费用
加盟商还需要考虑其他额外费用，如收银系统费、首批进货费用、装修设计费等。
建议
详细规划：在加盟前，建议创业者根据自身的实际情况制定一份详细的加盟规划，包括资金预算、门店选址、装修风格等。
实地考察：可以实地考察当地的加盟店，了解实际运营情况，以便更准确地评估加盟费用和预期收益。
沟通与交流：与虾吃虾涮的总部进行充分沟通和交流，明确各项费用明细，确保没有隐含费用。