根据最新的规定，中国居民和非居民个人携带外币现钞出入境的限制如下：
出境限额
出境时携带外币现钞的限额为等值5000美元（含5000美元）。
携带超过等值5000美元的外币现钞，需要向海关申报，并提供相关证明文件（如《携带证》）。
申报要求
携带外币现钞金额在等值5000美元以上至10000美元（含10000美元）的，应向外汇指定银行申领《携带证》，海关凭加盖外汇指定银行印章的《携带证》验放。
携带外币现钞金额在等值10000美元以上的，应向存款或购汇银行所在地国家外汇管理局各分支局申领《携带证》，海关凭加盖外汇局印章的《携带证》验放。
特殊情况
对于人数较多的出境团组、出境时间较长或旅途较长的科学考察团组、政府领导人出访、赴战乱、外汇管制严格、金融条件差或金融动乱的国家等特殊情况，可以向外汇局申领《携带证》。
其他限制
进出境旅客携带人民币最多不能超过2万元。
15天内首次出境时，限额为等值5000美元；15天内第二次及以上、当天内第二次及以上出境的旅客分别可携带等值不超过1000美元和500美元外币现钞。
综上所述，中国居民和非居民个人在出境时携带外币现钞的限额为等值5000美元，超过此限额需要申报并办理相关手续。建议出行前仔细了解目的地国家的具体规定，以确保合规携带外币现钞。