根据您提供的信息，澳门代购相比内地官方售价有价格优势。以苹果产品为例：
内地官方售价为7999元人民币，教育优惠价为7199元人民币。
澳门官方售价为MOP 7999元，折合人民币约为6507元。
澳门教育优惠价为MOP 7199元，折合人民币约为5856元。
因此，通过代购购买可以节省的金额是：
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7999元（内地官方售价）- 5856元（澳门教育优惠价）= 2143元人民币
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然而，请注意，这个计算是基于2021年3月19日的汇率，实际汇率可能会有所变动。此外，代购通常还会涉及额外的代购费用，这也会影响最终价格。
如果您需要更精确的报价，建议查询最新的汇率信息，并考虑代购费用后做出决定。