意大利资产证明的具体金额要求如下：
一般要求
资产证明应包括银行活期或定期存折复印件，至少半年前开户，并有多次存取记录以及做签证当月的记录，余额不少于人民币5万元或等值货币。
如果余额不足5万元，可以使用定期存折补充，至少半年前开户或存入有半年的存取记录。
提供配偶资产时，需要提供结婚证原件；意大利签证需提供本人名下资产至少2万，其余不足用配偶资产补足。父母用子女的存款也须提供本人名下财产至少2万，父母不在同一户口本上的要开亲属关系公证。
特定情况
申请意大利旅游签证时，如果个人存款证明不足5万元，可以通过提供其他财务资产证明（如房产、车产等）来补充。
申请人在职单位的营业执照复印件或机关法人代码复印件（必须有年检记录）也可以作为资产证明的一部分。
保险要求
保险单必须提供原件，保险需涵盖全程，从入境当天起到回到国内那天，申请者的姓名要准确；涵盖医疗保险和送返费用，医疗保险保额不低于3万欧元（约30万人民币）。
其他补充材料
房产证、汽车行驶证或其他资产证明，如股票清单、国库券等的复印件。
担保人财务担保，需提供原件，担保人需出具担保声明。
建议
准备充分：根据最新要求，准备全面的资产证明，包括银行流水、定期存折、房产证、保险单等。
真实可信：所有提供的材料必须是真实有效的，避免使用伪造或过期的文件。
详细记录：在提供银行流水时，确保记录的时间范围和金额能够充分证明申请人的经济实力和支付能力。
通过以上信息，可以更好地准备意大利签证所需的资产证明，确保顺利获得签证。