泥螺吃什么

泥螺是一种杂食性的后鳃类动物，主要食物包括：

1. 底栖硅藻

2. 小型甲壳类

3. 无脊椎动物的卵及幼体

4. 有机碎屑

5. 有机腐殖质

泥螺在自然环境中捕食这些食物，而在人工养殖环境中，它们的食物来源可能更加多样化。

泥螺的吃法有很多种，常见的有：

红烧泥螺

葱油泥螺

茄子烧泥螺

醉泥螺

泥螺肉质爽口、营养丰富，除了直接食用外，还可以加工成罐头、速冻产品等多种食品