花呗和借呗的利息计算方式如下：
花呗利息
正常还款
如果用户按时全额还款，则不会产生利息。
最低还款
用户还款日当天支付最低还款额，剩余未还部分从次日起按日计算利息，日利率为0.05%。
逾期还款
逾期后，除了影响信用，还会根据逾期金额按日收取逾期费用，日利率为0.05%。
分期还款
分期还款会产生手续费，具体费率根据分期期数不同而不同，例如3期费率为2.5%，6期费率为4.5%等。
借呗利息
正常还款
借呗从放款当天起按日收取利息，日利率通常在0.015%-0.06%之间，具体由系统综合评估给出。
逾期还款
逾期后，按日收取逾期利息，通常是按贷款额的万分之五计算。
注意事项
利息计算可能因用户信用状况、借款金额、还款期限等因素而有所不同。
逾期利息通常是复利计息。
分期还款的利息通常是按月收取，具体计算方式依据等额本息还款方法。
以上信息基于最新发布的数据，具体利率和计算方法请以支付宝官方最新公布为准。