山地承包的具体流程如下：
产生承包工作小组
由本集体经济组织成员的村民会议选举产生承包工作小组。
拟订并公布承包方案
承包工作小组依照法律法规的规定拟订承包方案，并向全体村民公布。
召开村民会议讨论通过承包方案
承包方案需经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上村民代表同意。
公开组织实施承包方案
按照通过的承包方案，公开、公平、公正地组织实施承包工作。
签订承包合同
发包方与承包方在平等、自愿的基础上签订书面承包合同，明确双方的权利和义务。
登记备案
合同签订后，需依照法定程序进行登记备案，以确保承包的合法性和有效性。
其他方式承包的额外步骤
对于通过招标、拍卖、公开协商等方式的承包，一般要先对山林资源进行评估，确定底价等，然后按照相应的程序进行招标、拍卖或公开协商，确定承包方，并签订承包合同。经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上村民代表同意并公示，可以通过招标、拍卖、公开协商等方式依法流转林地经营权、林木所有权和使用权。
建议
充分准备：在承包前，应对山地资源进行详细评估，了解相关政策法规，确保承包方案的合法性和可行性。
透明操作：整个承包过程应公开透明，确保所有步骤符合法律法规，避免引发纠纷。
合同明确：在签订承包合同时，应明确双方的权利和义务，包括承包期限、用途、承包费用等关键条款。
合规经营：承包后，应严格遵守合同规定，依法经营，保护生态环境，防止水土流失。
通过以上步骤和建议，可以确保山地承包的顺利进行，并保障各方的合法权益。