灌汤包是一种流行于中国北方和南方的美食，不同地区有着各自独特的风味和制作方法。以下是几个著名的灌汤包产地及其特色：
开封灌汤包 特色：
小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美。
著名店铺：开封第一楼的小笼包。
历史：始于1922年，有百年历史。
南京灌汤包 特色：
口味偏甜，使用鸡汤做皮冻，形成“鸡汁汤包”。
靖江灌汤包
特色： 蟹黄汤包最有名，制作工序繁复，历史悠久。天津狗不理包子
特色： 味道鲜美，外观美观，皮薄馅多，褶花均匀。济南灌汤包
著名店铺： 大观园的“狗不理包子”和普利街的“草包包子”。江苏盐城野鸭灌汤包
特色： 使用当地野鸭肉，汤汁浓郁。河南许昌灌汤包
特色： 薄皮，鲜美多汁，不肥不腻。吉林延边富临园灌汤包
特色： 用料考究，制作精细，鲜香肉嫩。河南驻马店马家灌汤包
特色：
面皮筋香，肉嫩滑。
每个地方的灌汤包都有其独到之处，要判断哪里最正宗，需要考虑多个因素，包括历史传承、制作工艺、口味特色以及当地人的认可程度。开封灌汤包因其悠久的历史和独特的制作工艺，常被认为是灌汤包的发源地，具有很高的知名度和代表性。然而，不同地方的灌汤包也有各自的特色和魅力，正宗与否很大程度上取决于个人口味偏好