在超市推销酒时，可以采取以下策略：
掌握产品知识
深入了解不同类型的酒品，包括产地、原料、口感等，以便提供专业的建议和推荐，增加顾客的信任感。
注意陈列位置
将酒品放在显眼的位置，使其容易引起顾客的注意。可以选择在通道入口、货架显眼处等位置摆放。
使用多项选择疑问句
在推销时，使用多项选择疑问句可以引导顾客做出选择，例如：“您是想要购买红酒、白酒还是其他的呢？”。
针对不同对象进行推销
根据顾客的消费水平、消费欲望和需求，有针对性地推荐合适的酒品。例如，向工薪阶层推荐性价比高的中低档酒，向送礼的顾客推荐知名度高、口感好的酒中名品。
使用赞美性语言
在推销过程中，使用赞美性语言可以拉近与顾客的距离，例如：“先生，您的眼光真好，这是我们店面销售最好的酒水之一。”。
观察顾客反应
通过察言观色，了解顾客的消费习惯和喜好，从而提供更加个性化的推荐和服务。
提供试喝服务
在超市门口设置试喝柜台，让顾客在购买前能够直接品尝酒品，提高购买转化率。
搭配销售
根据顾客的需求，推荐搭配的零食或饮品，例如推荐解酒的饮料或下酒的零食，增加顾客购买的可能性。
强调酒品的特点
在介绍酒品时，重点介绍其独特的口感、酿造工艺或文化背景，使顾客更加了解和认可产品。
促销和优惠活动
定期进行促销活动，如打折、买赠等，吸引顾客购买。
通过以上策略，可以提高超市中酒品的销售效果，增加顾客的购买意愿和满意度。