酒店需要缴纳的税费主要包括以下几种：
增值税
一般纳税人：提供的服务如住宿、餐饮、会议等，通常按照6%的税率缴纳增值税。
小规模纳税人：按照3%的征收率缴纳增值税。
营业税 （在某些地区可能已取消）：
税率通常为5%，但具体税率可能因地区而异。
企业所得税
税率为25%，根据净利润计算。
个人所得税
扣缴员工个人所得税，税率通常在3%-45%之间。
附加税
城建税：根据营业税额，市7%，县、镇5%，乡1%。
教育费附加：通常为营业税的3%。
地方教育费附加：通常为营业税的2%。
其他税费
房产税和土地使用税：如果酒店拥有自有房产，需要缴纳。
印花税：根据合同金额或资本公积的一定比例缴纳。
文化建设基金：某些地区可能已取消。
请注意，税率和征收标准可能因国家和地区的不同而有所变化，具体情况需要咨询当地税务局或专业税务顾问