泡豇豆多久

泡豇豆的时间取决于您想要达到的口感和风味。以下是一些常见的泡豇豆时间参考：

制作酸豇豆：通常需要2-3天，泡得越久，豇豆越酸。

制作豆芽：一般需要8-12小时，如需更长的豆芽，可以继续浸泡一天左右。

泡豇豆作为凉菜：一般至少需要7天或更长时间，具体取决于环境温度。

泡豇豆作为热菜配料：如泡红辣椒，通常腌制一周到十天左右。

请根据您的具体需求选择合适的泡豇豆时间。