肉丸的煮熟时间取决于肉丸的大小、肉的种类以及烹饪方法。以下是一些通用的指导时间：
蒸煮：
糯米肉丸：蒸熟大约需要20-25分钟。
普通肉丸：蒸煮15分钟左右。
汤肉丸：煮10分钟左右。
煮制：
猪肉丸子：水开后5分钟或肉丸变色、浮上水面即可。
肉丸子个头中等：煮10至15分钟。
肉丸子个头偏大：煮20分钟左右。
肉丸子个头小或牛肉丸：煮10分钟左右。
炸制：
猪肉丸子：炸5分钟左右，色泽金黄即可。
请注意，这些时间仅供参考，实际烹饪时还需根据具体情况调整。如果肉丸太大，可能需要更长时间来确保内部熟透。另外，确保在安全的温度下烹饪，通常中心温度需要达到70℃以上才能杀灭致病菌。