在瑞士购买手表的退税政策如下：
一般退税率
瑞士的退税率大约为7.6%。
特定条件
手表购买金额超过1200瑞士法郎时，游客可以在出境时获得7%的退税。
购物金额与退税金额
购买金额在300瑞郎以上，可以享受7.6%的退税。
购买金额在400瑞郎以上，商店会直接扣除7.6%的增值税。
退税流程
游客需要在购物后向商店索取退税表，填写并盖章。
在离开瑞士时，将退税表交给海关工作人员。
海关工作人员审核通过后，退税表会寄回商店，并返还商店代缴的增值税。
建议
购买金额：如果计划购买手表并且希望获得退税，建议购物金额超过1200瑞士法郎，这样可以确保获得7%的退税。
提前准备：在购物前，务必向商店索取退税表，并了解具体的退税流程和所需材料，以确保顺利办理退税手续。
这些信息可以帮助你在瑞士购买手表时更好地规划退税事宜，确保能够享受到应有的退税优惠。