酒店收银员的上班流程通常包括以下几个步骤：
营业前准备
提前到达酒店，进行仪容仪表的整理。
签到并参加早会，了解当日的工作安排和注意事项。
清点保险柜备用金，确保金额准确无误。
检查电脑、打印机等收银设备是否正常运行。
确认当日房价牌、促销活动等信息是否准确，如有变动及时更新。
客人入住流程
热情迎接客人，询问是否有预订，并核对预订信息。
根据客人需求选择合适的房间，并告知房价。
请客人出示身份证件，进行实名登记，并收取押金。
制作房卡并告知客人使用方法。
引领客人至房间，介绍房间设施。
完成入住登记，将客人信息录入收银系统。
客人退房流程
客人提出退房请求时，及时查询客人消费情况。
请客人出示身份证件，退还押金，并结算消费金额。
为客人打印发票，确认无误后交给客人。
日常操作
在客人高峰期播放轻音乐，提供优质的服务。
准确、快捷地办理客人的入住、退房手续。
收取现金、支票、信用卡等，并进行扎账。
核对并登记每日信用卡明细、银行对账单。
结束工作
与下班同事进行交接，包括待退或待结房间的情况。
确保所有账单、发票、收据等都已正确打印和整理。
关闭收银系统，整理工作台，做好卫生工作。
其他工作
处理客人的投诉，及时解决问题。
接收并处理电话预订、转账汇款等。
与客房部、餐饮部等部门沟通协调，确保客人需求得到满足。
每周与财务对账，确保账目清晰。
请注意，不同酒店可能有细微的工作流程差异，具体操作可能会有所不同。此外，酒店收银员的班次安排可能是两班倒或三班倒，具体安排依酒店政策而定。