通州，作为北京的一个区，拥有丰富的美食文化，以下是一些推荐：
传统美食
大顺斋糖火烧
特色：具有通州地方特色的糕点，甜而不腻，软酥可口。
小楼烧鲶鱼
特色：选用本地运河鲶鱼，经过独特的烹饪工艺，外焦里嫩，味道鲜美。
仙源腐乳（万通酱豆腐）
特色：起源于1918年，以红润、细腻、酱香著称，是家常餐桌上的必备食材。
特色小吃
豌豆黄
特色：以白豌豆、白糖、红枣为原料，口感细腻，甜而不腻。
驴打滚
特色：传统北京风味小吃，由粘面、红糖和炒熟的黄豆面卷成，香甜可口。
推荐餐厅
小楼饭店
地址：通州区南大街12号华联商场南30米处
特色：百年老店，以小楼烧鲶鱼、醋溜木须等清真美食著称。
仙源食品酿造有限公司专卖店
地址：通州区达富苑小区底商
特色：生产仙源腐乳、仙源黄豆酱等调味品。
大顺斋
地址：新华东街238号
特色：百年声誉的清真糕点铺，以糖火烧、麻酱酥等著名。
其他美食
千汇丰渝州干锅鸭头
地址：通州区翠屏西路翠屏北里西区底商3号
特色：辣而不燥，是川菜爱好者的心头好。
永顺炸鸡
地址：通州区新华北路观音庵南街4号院4号楼1楼101室
特色：外香里嫩，不腻人，适合夏天配啤酒冬天配火锅。
南门涮肉
地址：通州区芙蓉路运河码头三号
特色：位于大运河船上，可以边吃涮肉边欣赏京杭大运河的日落。
红京鱼
地址：通州区翠屏北里西区6号
特色：专门吃水煮鱼的馆子，鱼肉鲜嫩入味。
润海福烤牛排/和平三千里
特色：两家韩国烤肉店，口碑好，距离近。
以上信息结合了历史传统和现代人气，既有经典老店的推荐，也有新兴美食的推荐，适合不同口味和需求的食客。您可以根据自己的喜好和位置选择合适的餐厅进行品尝