根据中国劳动法规定，给职工发工资应遵循以下步骤和原则：
支付方式
工资应以法定货币形式支付，即人民币。
可以由企业直接发放，或者委托银行代发工资。
支付对象
工资应支付给劳动者本人。
如果劳动者本人不能领取，可以由其亲属或委托他人代领。
支付时间
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。
如果遇到节假日或休息日，应提前在最近的工作日支付。
工资至少每月支付一次。
对于实行周、日、小时工资制的员工，工资可以按周、日、小时支付。
工资记录和清单
用人单位必须书面记录支付给劳动者的工资数额、时间、领取者的姓名及签字，并保存两年以上备查。
在支付工资时，应向劳动者提供个人的工资清单。
工资条
工资发放时通常伴随工资条，员工若有异议可及时提出。
禁止克扣和无故拖欠
不得克扣或无故拖欠劳动者工资。
推迟支付超过30天即构成拖欠。
工资支付凭证
为防止用人单位做假工资单，应提供工资支付凭证，如工资条。
银行代发流程（如果适用）：
公司与银行签订代发协议，为员工批量办理银行卡。
公司财务将代发数据交给银行，银行将工资批量转入每张工资卡。
请确保遵循上述规定，按时足额支付劳动者报酬，以维护良好的劳动关系