当老板跑路且拖欠工资时，你可以采取以下措施来追回工资：
立即收集证据
劳动合同、考勤记录、工资条、与公司往来的邮件、短信等通讯记录，以及其他能够证明劳动关系和欠薪事实的材料。
利用手机拍照、扫描等方式将这些材料电子化保存，以防万一。
寻求法律援助
了解劳动法相关规定，依法维权。
根据《劳动合同法》，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向当地人民法院申请支付令，或者提起诉讼。
联合其他员工，集体维权
团结一致、共同维权往往能收到更好的效果。
向劳动行政部门投诉
向劳动监察部门投诉，申请劳动仲裁或向人民法院起诉。
劳动行政部门会依法进行调查，并要求公司在限期内支付工资。如果公司逾期不支付，劳动行政部门还有权责令其按应付金额的一定比例向你加付赔偿金。
通过司法渠道
向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，注意要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
对仲裁结果不服的，可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
法院判决胜诉后，如果对方未在履行期执行法院判决，员工可以申请法院强制执行，归还欠款。
申请资产保护及公司资产清算拍卖
公司倒闭后，员工可以申请法院对公司资产进行保护及清算拍卖，以尽快拿到工资。
注意时效问题
拖欠工资后老板跑路的，员工应尽快向法院起诉要求还款，一旦超过两年的诉讼时效，就无法要求对方归还工资。
通过以上措施，你可以依法追回被拖欠的工资。建议尽早行动，并寻求专业律师的帮助，以确保维权过程顺利进行。