冷面是多个地区都有的特色面食，不同地方有着不同的风味和制作方法。以下是一些著名的冷面地点：
延吉朝鲜族冷面
延吉冷面是源自中国吉林省延边朝鲜族自治州的传统食品，以其独特的酸甜口味和清凉口感而闻名。
山东青岛冷面
青岛的冷面汤头清爽，通常加入黄瓜丝、鸡蛋丝、火腿丝等，搭配冰镇啤酒食用。
四川凉面
四川凉面以麻辣鲜香著称，面条薄而筋道，配以红油辣椒、花生碎等调料。
陕西凉皮
陕西凉皮是另一种面食，通常搭配黄瓜丝、豆芽，浇上特制酱汁，酸辣开胃。
湖南长沙凉面
长沙凉面喜欢将凉面和臭豆腐搭配，创造出独特的口感。
北京老北京炸酱面
北京的炸酱面也有冷吃的吃法。
山西刀削面
山西刀削面也能凉吃，味道香浓可口。
重庆小面
重庆小面冷吃也是一绝，以其麻辣鲜香著称。
广元凉面
广元凉面据说与武则天有关，以滑溜溜、清凉爽口著称。
张家界凉面
张家界凉面讲究面条的筋道和调料的丰富，有独特山胡椒油。
鸡丝凉面
鸡丝凉面以鸡胸肉为主料，搭配黄瓜、豆芽，调料丰富。
襄阳凉面
襄阳凉面以芝麻酱为灵魂，香浓可口。
兰州凉面
兰州凉面即兰州拉面，是兰州地区的特色面食。
西塔大冷面
位于沈阳西塔地区的“西塔大冷面”，以优质小麦粉和秘制酱料闻名。
鸡西冷面
鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的特色小吃，以其独特的风味和清凉口感而著名。
以上信息提供了多个地区冷面的特色，您可以根据自己的口味偏好和所在位置选择尝试。