安康，位于中国陕西省南部，是一个具有丰富特色的地方。以下是一些安康的特色：
美食小吃
安康蒸面：一种以面粉为主料，加入豆芽、芹菜等佐料，蒸熟后搭配特制汤料食用的小吃。
石泉五香豆腐干：起源于清朝，以豆腐为主要原料，加入多种香料加工而成。
汉阴炕炕馍：一种起源于宋朝的传统小吃，以小麦面粉、碱等为原料，经过焙烤而成。
紫阳蒸盆子：一道色香味俱佳的传统菜肴，以猪肉、鸡肉、羊肉等为主要食材。
旬阳八大件：一种用于宴席上的菜肴组合，分为凉菜和热菜两大类。
自然景观
瀛湖：西北五省最大的淡水湖，以美丽的自然风光著称。
南宫山：拥有5亿年历史的古冰川及火山遗址。
燕翔洞：被誉为西北第一洞，以丰富的洞内景观和体量著称。
文化特色
紫阳富硒茶：中国知名的富硒茶品牌，具有3000多年历史。
非物质文化遗产：如“紫阳蒸盆子”，是安康饮食文化的代表。
其他特色
安康市：获得多个荣誉称号，如陕西最美绿色园林城市、中国新闻传播十强市等。
特产：包括白河木瓜、平利绞股蓝等，具有保健功效。
安康的美食、自然景观和文化特色共同构成了这个城市的独特魅力。