波霸奶茶是什么

波霸奶茶，也被称为珍珠奶茶，是一种流行于台湾的茶类饮料。它由以下主要成分组成：

奶茶基底：通常使用红茶，但也有使用绿茶的变种。

珍珠：即粉圆，一般由木薯淀粉制成，烹煮后直径约在7毫米以上，以便于咀嚼和吸吮。

其他配料：如咖啡冻、豆花、布丁、仙草等，供顾客自由选择以增加口感。

波霸奶茶的特色在于其独特的口感和丰富的口味，受到了广泛的欢迎。在台湾，珍珠奶茶已经具有了一定的文化价值，并且随着亚裔文化的传播，波霸奶茶在美国等地也变得越来越流行。