蛋糕的口味种类繁多，以下是一些常见的蛋糕口味：
1. 经典口味
巧克力口味
香草口味
水果口味（如草莓、芒果、柠檬）
奶油口味
咖啡口味
2. 地方特色口味
抹茶红豆口味
芝士蛋糕
椰子口味
融合口味（如抹茶芝士、香草水果）
3. 其他口味
火龙果云石蛋糕
蛋黄虎皮三明治
酸奶牛乳椰丝面包
咸香芝士大鼓面包
咸蛋黄轻口派
黑森林蛋糕
起士蛋糕
布朗尼蛋糕
沙架蛋糕
史多伦蛋糕
撒哈蛋糕
Castella蛋糕
戚风蛋糕
慕斯蛋糕
冰激凌蛋糕
鲜奶蛋糕
乳酪蛋糕（奶酪蛋糕）
艺术蛋糕
无糖蛋糕
法式蛋糕
欧式蛋糕
婚礼蛋糕
祝寿蛋糕
儿童蛋糕
烤芝士蛋糕
经典蛋糕
大型蛋糕
冻芝士蛋糕
数码蛋糕
这些口味只是蛋糕众多选择中的一部分，随着创新和口味的不断变化，新的蛋糕口味也在不断涌现。