芝士蛋糕的烘烤时间可以根据不同的食谱和烤箱的实际状况进行调整。以下是一些常见的烘烤时间和步骤，供您参考：
基本烘烤时间
预热烤箱至160-180度，烘烤时间约为30-45分钟。
烤好后取出，冷却后放入冰箱冷藏至少4小时。
调整烘烤时间
如果希望蛋糕颜色较浅，可以减少烘烤时间，例如220度烤10分钟，然后转200度烤20分钟。
如果希望蛋糕更高，可以增加一个蛋黄和5-10g玉米淀粉。
特殊烘烤方法
隔水烘烤，即将模具放在装有热水的烤盘中，通常160度烤30分钟后转160度烤20分钟。
使用热做法，芝士糊倒入模具后，先以160度烤半小时，然后取出降温，再放入冰箱继续冷却4到5小时。
请根据您的烤箱实际状况和食谱要求调整烘烤时间和温度。记得在烘烤过程中观察蛋糕的状况，以免过度烘烤。