学生乘坐高铁可以享受 7.5折的优惠票价。具体来说，在普通列车上，学生凭学生证可以购买半价票和硬座票，硬卧票可以按照公布票价的7.5折购买，而软卧票则无法享受折扣优惠。对于乘坐高铁，学生可以以公布票价的7.5折购买二等座，但商务座和一等座不能享受优惠。
因此，学生票相较于原价票能节省的费用为 20%。例如，如果高铁二等座的公布票价为500元，那么学生票的价格为500元 x 75% = 375元。
需要注意的是，学生票的使用有特定的限制条件，例如只能用于从家里到学院（实习地点）之间，且学校与家庭不在同一个城市的情况下使用。此外，学生票在每年的特定时间段内有效，如春冬季的12月1日至3月31日，夏秋季的6月1日至9月30日，并且每年只能享受4次优惠。