广州发货到上海的时间主要取决于快递公司的选择、货物的类型、运输方式以及是否遇到节假日或物流高峰期。
快递时间
一般情况下，广州到上海的快递需要 3-5天时间。例如，申通、圆通、中通等快递公司在正常情况下需要3天时间，而顺丰或宅急送则可能需要次日抵达。
运输方式
如果选择空运，时间大约是 两天左右。
如果选择公路运输，由于广东到上海的距离较远（约1440公里），通常需要 三天左右的时间，但具体时间可能会因路况和物流效率而有所变化。
节假日或高峰期
在节假日或物流高峰期，如双十一、双十二等，快递时间可能会延长，有时需要 4天甚至更长时间。
其他因素
发件和派件的具体时间也会影响到达时间。例如，如果选择在某快递公司正午12:00从广州发件，预计第二天到上海，但如果在周五14:00才寄出，则可能需要第三天才能到达。
建议
选择快递公司：根据货物的重要性和紧急程度选择合适的快递公司，如顺丰或宅急送适合紧急且重要的货物，圆通、中通等适合一般货物。
提前发货：尽量提前安排发货时间，避免在节假日或物流高峰期发货，以确保货物能够按时到达。
确认发货和到达时间：在发货前，确认好快递公司的发货和预计到达时间，以便做好相应的安排。