印度美食以其丰富的香料和独特的烹饪技巧而闻名，以下是一些印度特色美食的推荐：
印度飞饼 （Roti/Chapati）
是一种传统的印度面食，通常搭配咖喱食用。
印度手抓饭 （Thali）
类似于中国的盒饭，包含米饭、咖喱和各种小菜。
印度咖喱
以其多样的香料和浓郁的口味著称，是印度菜的代表。
印度炸物
各种油炸食品，如炸薯条、炸鱼等，通常搭配特制的香料。
印度烟熏鱼
采用传统方法烟熏的鱼类，带有独特的烟熏味。
Kabab
类似于中东的烧烤肉串，通常用香料腌制后旋转烤制。
拉西 （Lassi）
一种传统的印度酸奶饮品，口感醇厚，常与餐点搭配。
Biryani
一种混合香料和肉类的香饭，口感辛辣，非常受欢迎。
Tandoor Roast Chicken
在泥炉中慢烤的鸡肉，外皮焦香，内里嫩滑。
印度甜品
如古拉布贾门 （Gulab Jamun）、贾莱比 （Jalebi） 等，种类繁多，甜而不腻。
这些美食在印度及全球都有很高的知名度和受欢迎程度。如果你对印度菜感兴趣，不妨尝试这些具有代表性的食物