根据最新的信息，中国公民去韩国旅游可以携带的现金金额如下：
1. 最多携带1万美元的等值外币现钞出境。
2. 如果携带的现金超过5000美元，需要向银行申请《携带外汇出境许可证》。
3. 携带的现金总额在等值5000美元以上，1万美元（含1万美元）以下时，海关会予以放行。
4. 现金携带量应根据个人实际情况和出入境规定来决定。
5. 建议现金携带量不要超过3万人民币，以避免不必要的麻烦。
6. 韩国支持银联刷卡，使用中国四大银行（工、农、中、建）的卡片会更加方便。
请根据您的具体出行计划和需要，合理规划携带的现金金额，并遵守相关规定。