欧洲旅游时，换汇的金额取决于您的旅行计划、住宿和餐饮标准、活动参与以及个人购物需求。以下是一些基本的建议：
基本预算
短途游（约一周）：约1万元左右。
深度游（至少10天以上）：约2-3万元。
现金需求
建议在国内先换一部分欧元，大约是旅行预估价格的四分之一。
避免换500欧元面值的纸币，100欧元面值较好，也可考虑50欧元面值的纸币。
现金主要用于应对无法刷卡的场合，如小商店和市场。
信用卡与银联
大部分商场和餐馆接受信用卡支付，包括银联卡、Visa和MasterCard。
额外建议
考虑携带一些20欧元面值的纸币，方便找零。
留意每个国家的消费水平和习惯，例如法国购物时现金使用较少。
住宿和餐饮是主要开销，根据您的选择（如青旅或标准酒店）和餐饮标准（如普通或高档餐厅）预算。
景点门票和交通费用也需要考虑在内。
请根据您的具体行程和个人需求调整换汇金额。