老人过世后，家属需要按照以下步骤进行：
确认离世情况
确认老人是否真的已经离世，可以通过轻轻拍打、呼唤老人，观察是否有反应，同时检查呼吸和脉搏。
立即通知亲属
一旦确认老人离世，应立即通知其他家庭成员或亲属，以便他们能够尽快赶来共同面对这一突发情况。
拨打急救电话和报警
虽然老人已经离世，但拨打急救电话（如120）和报警电话（如110）仍然是必要的步骤，急救人员能够确认老人的死亡并出具相关的死亡证明，警方会进行必要的调查和记录。
遗体处理
在急救人员到来之前，家属可以为老人整理遗容，保持其整洁和尊严。等待急救人员出具死亡证明后，选择合适的殡葬服务，包括遗体运输、遗体保存、告别仪式、火化或土葬等。
安排告别仪式
告别仪式是对逝者的一种缅怀和纪念，可以设计合适的内容和形式，邀请亲朋好友共同参与，让大家共同回忆老人的生平与美好瞬间。
法律手续
办理死亡证明，一般在死亡时所在的医院或居住地的居委会、村委会开具。之后凭死亡证明在殡仪机构办理殡葬事宜，同时在公安机关办理销户。如果有遗产需要继承，需按照法律程序进行遗产继承。
处理遗产
及时处理老人的银行账户、注销信用卡，并清理其他资产。通知相关单位，如老人的工作单位及社保、医保机构，办理结算手续。
心理调适
家属之间应相互支持，共同面对这一悲痛阶段，可以分享感受，回忆老人美好的往事，相互理解，缓解内心脆弱的情感。
这些步骤旨在确保老人过世后的事务得到妥善处理，既尊重逝者，也照顾到家属的情感和需求。