中国是一个美食之国，各个地区都有自己独特的小吃美食。以下是一些著名的小吃及其所在地区：
四川成都
火锅
串串香
龙抄手
凉粉
鸡汁锅贴
蹄花
四川重庆
重庆小面
火锅
糍粑
烧白
山城小汤圆
酸辣粉
湖南长沙
臭豆腐
剁椒鱼头
大长沙美食城寨
河南
糊辣汤
汉中热面皮
兰州牛肉拉面
武汉热干面
北京油条豆汁
山东煎饼
南京夫子庙
鸭血粉丝汤
臭豆腐
蒋有记的锅贴
莲湖糕团店的赤豆元宵和牛肉锅贴
上海城隍庙
南翔小笼
各式甜点和茶品
长沙坡子街
长沙臭豆腐
糖油粑粑
糯米粽子
湘宾春卷
薯丁粑粑
口味虾
红烧猪脚
麻辣烫
陕西西安回民小吃街
羊肉泡馍
糊塌子
肉丸胡辣汤
灌汤包子
凉皮
武汉户部巷
热干面
豆皮
烧卖
鸭脖
臭豆腐
其他
北京烤鸭
四川串串香
广东早茶
天津煎饼果子
这些小吃不仅代表了各自地区的饮食文化，也吸引了国内外众多游客前来品尝。每个地方的小吃都有其独特的风味和制作工艺，是中国饮食文化的重要组成部分