在日本，厨师的待遇通常是比较高的。以下是一些关于在日本当厨师的情况：
工资待遇
初期工资可能较低，但工作一段时间后，工资水平会提升，接近或等同于日本本地人的待遇。
工资水平因个人能力和工作表现而异，有资料表明，厨师的月薪可以从4000元飙升至18000元，但长期来看，涨幅可能不大。
工作条件
日本餐饮行业非常成熟，厨房设计合理，使用现代化厨房设备，如自动蒸饭机、切菜机等。
日本中餐厨师通常每周工作6天，每天8-10小时。
职业发展
如果表现良好，有机会获得第二次返店或长期雇佣。
可以通过在日本学习提升厨艺，并将食物制作成艺术品。
签证要求
厨师签证通常是三年，第一年时工资较低，之后会提升。
需要具备厨师一级证书，并且通过公司面试和菜品试吃。
生活开销
尽管工资高，但日本的生活成本也相对较高，包括住宿、饮食等。
其他福利
雇主可能提供住宿和工作餐，以及根据个人表现发放的奖金。
可以申请家属到日本工作、生活。
行业特点
日本餐饮行业强调匠心精神和实用性，厨师有机会学习到先进的厨房技术。
学习机会
可以选择进入厨师学校进一步学习，如辻調理師専門学校等，学费虽贵，但教学水平高。
综上所述，去日本做厨师可以享受到较高的工资和良好的工作环境，同时也有学习和提升的机会。不过，生活成本较高，且需要满足一定的签证和工作要求。