酒店工程部是酒店运营中不可或缺的一部分，负责酒店设施设备的维护、保养、维修和改造等工作，主要包括水电、空调、通风、消防、电梯等方面。以下是对酒店工程部的一些评价：
适合年轻人
酒店工程部的工作适合年轻人，因为它需要接触的面比较广，能够给年轻人很好的锻炼和学习机会。
年轻人在酒店工程部工作可以通过学习和实践不断提升自己的技能和经验。
技术全面性
酒店工程部的人员需要具备多方面的技能，包括水暖、管道、防火消防、强电弱电等，不仅要会，而且要精。
工程部提出的节能方案可以为酒店节约大笔的资金开支，同时得到酒店领导的高度重视。
沟通协调能力
工程部需要与其他部门保持紧密的联系，成为工程部与其他部门沟通协调的桥梁。
工程部的管理直接关系到客户的体验，因此需要具备良好的沟通能力和客户服务意识。
工作强度与薪酬
酒店工程部的工作强度相对较大，需要24小时待命，处理各种突发维修需求。
薪酬方面，普通技术工人的工资不算太高，但做到工程经理或工程总监的收入会高很多。
职业发展
在酒店行业飞速发展的今天，专业的高级人才非常稀缺，尤其是像工程部这样的全能型人才，所有酒店都是求贤若渴的状态。
做得好的话，可以去高星级酒店深造一下，成长会很快。
团队与管理
工程部需要建立设备维护计划，按照计划定期检查设备的运行情况，并对设备进行维护和保养。
工程部还应建立维修响应机制，确保在设备出现故障时能够及时响应，并尽快进行维修。
综上所述，酒店工程部有其独特的优势和挑战。如果你对技术全面性、沟通协调能力和职业发展有较高的期望，并且愿意承受较大的工作强度，那么酒店工程部可能是一个适合你的职业选择。