加盟店的收费方式通常包括以下几种：
加盟费
固定费用：无论投资额多少，都收取固定金额，如3-5万元。
比例费用：根据加盟店总投资额的一定比例收取，如5%-10%。
阶梯式费用：根据投资额的不同，分阶梯收取不同金额的费用。
一次性费用+年费：一次性支付加盟费，并每年缴纳一定金额的年费。
品牌管理费
品牌管理费的收取，是因为加盟店使用总部的商标，凭借着成熟的品牌口碑，可以吸引更多的顾客上门。
履约保证金
履约提高/增加金：总部收取提高/增加金的用意，是在于确保加盟店会依照合约规定履行义务，并且扶持总部的权利。一般来讲，履约提高/增加金在合约期满时，且加盟商无违约，或积欠货款的情况下，是可以返还的。
其他费用
广告费、培训费、促销活动费、设备费用等。
权利金：加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。
保证金：为确保加盟者会确实履行合约，或为货款担保而所收的费用。
区域性和市场潜力费用
品牌会根据加盟者所选地区的市场潜力和规模，设定不同的加盟费用。
其他附加费用
某些加盟总部可能还会收取其他附加费用，例如市场推广费、技术支持费等。
在签订加盟合同时，建议加盟商详细阅读合同条款，了解各项费用的详细构成和支付方式，以确保自身权益得到保障。同时，加盟商也可以与品牌总部进行充分沟通，明确费用收取的具体情况，避免未来可能出现的纠纷。