承兑证明的开具通常需要遵循以下步骤和格式：
收集必要信息
票号
出票日期
出票人全称及账号
出票人开户行全称
收款人全称及账号
收款人开户行全称
票面金额
到期日
说明原因
描述未及时提示付款的原因，如财务人员疏忽、外地不便等。
承担经济责任
明确表示愿意承担因延期付款产生的所有经济责任。
格式说明
使用正式格式，包括公司公章和法人章。
证明中应包含对票据要素的详细描述，以及过期未承兑的具体原因。
落款
证明应以公司名义出具，并注明日期。
提交材料
除了书面证明，可能还需要附上承兑汇票原件。
联系银行
将证明及承兑汇票提交至相应的银行进行托收或兑付。
```
[公司名称]（公章）
[日期]
[承兑银行名称]
尊敬的[银行名称]：
兹有贵行签发的银行承兑汇票壹张，具体信息如下：
票号：[具体号码]
出票日期：[具体日期]
出票人全称：[出票人全称]
出票人账号：[出票人账号]
出票人开户行全称：[出票人开户行全称]
收款人全称：[收款人全称]
收款人账号：[收款人账号]
收款人开户行全称：[收款人开户行全称]
票面金额：[具体金额]（大写）
到期日：[具体到期日]
由于我公司财务人员疏忽，未能在该汇票提示付款期内进行提示付款，现该票据已过提示付款期。我公司愿意承担由此产生的经济责任，并请求贵行通过委托收款的方式予以付款。
特此声明，由此引起的一切经济纠纷由我公司负责。
谢谢!
[公司名称]（公章）
```
请根据实际情况调整上述模板中的内容，并确保所有信息的准确无误。如果有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告知