针对乱摆摊的投诉方法，可以采取以下几种方式：
直接向当地城市管理部门（城管）投诉
拨打城管执法的举报电话，具体号码可通过当地城管部门的官方网站或相关服务热线查询。
现场投诉，如果发现小摊贩正在违规经营，可以直接前往城管部门或相关执法机构进行投诉，并提供详细的地址和时间。
通过政府热线投诉
拨打全国统一的市长热线电话12345，该热线受理企业和群众各类非紧急诉求，包括对城市治理、公共服务、市场监管等方面的投诉举报和建议。
利用媒体曝光
如果发现小摊贩的违规行为严重，可以通过找媒体曝光的方式来引起社会关注。一般现在各地都会有新闻热线，可以拨打这些热线进行举报，或者将相关情况发布到社交媒体上，引起公众的广泛讨论和关注。
提交书面投诉信
如果希望更正式地反映问题，可以选择提交书面投诉信。在投诉信中，需要明确写明自己的身份及举报对象的身份，包括被举报人的姓名、经营地点等。同时，要详细说明举报的理由和事实，尽可能提供相关证据和资料，如照片、视频等。
建议选择以上任意一种方式进行投诉，以便相关部门能够及时有效地处理乱摆摊的问题。