冰锅，也称为冰火锅，是一种火锅吃法，它通过在火锅中加入冰块来降低整体温度，使得火锅中的食物在热的同时也能保持一定的凉意，特别适合夏天食用。以下是冰火锅的特点：
降低温度：
冰火锅通过加入冰块，使得火锅中的油和食物的温度降低，让食客在享受热食的同时不会感到过热。
健康美味：
冰火锅通常使用健康的底料和新鲜的食材，既满足了口感的需求，又注重健康。
创新吃法：
与传统火锅相比，冰火锅提供了不同的食用体验，让食客在烫食的同时，也能感受到冰爽的感觉。
简单制作：
冰火锅的制作方法相对简单，适合在家自制。
冰火锅起源于重庆，并且因其独特的吃法受到了广泛的欢迎。