在香港购物时，根据中国海关的规定，携带入境的免税额度为人民币5000元。在这个额度之内，你可以购买的商品包括：
电子产品：
如手提电脑、手机等，只要总额不超过5000元，一般不需要交税。但如果携带的电子产品数量过多，可能会引起海关的注意，需要提供合理的自用说明。
化妆品：
不超过5000元的化妆品可以免税携带入境。
奶粉：
一人限带1.5千克，约两罐。
烟酒：
烟的免税额度较低，一般只能携带两条烟；酒的免税额度为1000毫升。
金银首饰、钻戒、手表：
只要是自用的，数量合理即可。
数码产品：
如平板电脑、相机等，只要自用，一般不需要交税。
需要注意的是，虽然规定是5000元以内免税，但实际海关检查时可能会有抽查，携带大量商品或超出自用范围可能会引起麻烦。此外，不同时间段和不同口岸的检查严格程度可能会有所不同，建议在购物时合理分配携带物品，避免引起不必要的麻烦。