当大型犬伤人时，以下是一些紧急处理方法和注意事项：
紧急处理方法
清洗伤口
立即用肥皂和大量流动清水冲洗伤口至少5分钟，以降低感染风险。
止血
如有出血，用干净的纱布或卫生纸轻轻按压伤口以止血。
消毒
使用2%碘伏或其他适合伤口消毒的药液轻轻擦拭伤口周围。
观察伤情
注意伤口是否有红肿、疼痛、渗出物等感染迹象。
及时就医
尽快前往医院就诊，医生可能会进行缝合、开具抗生素等处理。
疫苗接种
如果被咬者未接种狂犬病疫苗或疫苗接种情况不明确，应尽快接种。
注意事项
避免擦酒精或用火烧伤口，以免加重创伤。
密切关注犬只的健康状况，以发现狂犬病迹象。
在医生的指导下使用口服药物，如阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯胶囊等，以预防感染。
严重的伤口可能需要注射狂犬病免疫球蛋白。
法律责任
狗主人可能需要承担侵权责任，包括赔偿医疗费、护理费、营养费等。
如果狗主人未采取适当的安全措施，如未给犬只佩戴口套或未将犬只拴好，他们也需要承担责任。
应对攻击
遇到大型犬攻击时，保护头部和脸部要害部位，避免撕咬伤害。
可以使用随身物品如手机、衣服等击打狗的鼻子和眼睛，或提起狗的项圈使其呼吸困难而松口。
在安全的情况下，大声呼救，吸引路人注意。
请遵循以上步骤和建议，确保在被大型犬咬伤后得到适当的紧急处理。