美发店的提成计算方式有多种，以下是一些常见的提成方案：
阶梯式提成
业绩10000元以下提成27%；
业绩10001-20000提成30%；
业绩20001-30000提成32%等等。
按项目提成
业绩10000元，洗发20%、剪发30%、烫染护30%；
业绩10001-20000元，洗发20%、剪发40%、烫染护33%等等。
指定提成
洗20%、剪20%、烫25%、染25%、护25%。
美发师工资及提成制度
高级美发师：工资2000元，业绩达15000元，提成按各项比例；
中级美发师：工资1800元，业绩达12000元，提成按各项比例；
初级美发师：工资1600元，业绩达9000元，提成按各项比例；
美发助理：工资1000元，业绩达8000元，提成按各项比例；
实习助理：工资500元，提成按各项比例。
综合提成方案
发型师：洗剪吹提成40%（有效会员顾客）或35%（非会员顾客），烫染护提成45%（有效会员顾客）或40%（非会员顾客），烫染如需请中工则单项手工费5-15元，外卖提成30%，包次倒膜提成10元/次，单次护理提成30%，推荐项目加价提成50%，办卡、充值提成5%。
中工：底薪1200元，外卖提成30%，办卡、充值提成5%，单次护理提成30%，推荐项目加价提成50%，中工助理推荐烫染提成20%，发型师提成25%。
收银员：底薪1300元，充值、办卡提成5%，外卖提成30%，单次护理提成30%，推荐项目加价提成50%。
这些方案可以根据美发店的具体情况和需求进行调整。建议选择适合自己店铺的提成方案，以激励员工提高业绩和服务质量。