当员工被挖角时，企业可以采取以下措施来应对：
建立强大的企业文化
提供良好的工作环境、培训机会和福利待遇，增强员工的归属感和忠诚度。
保持与员工的良好沟通
了解员工的职业规划和发展需求，帮助他们实现个人目标，同时让员工感受到公司对他们的重视。
制定合理的薪酬体系
确保员工的薪酬具有竞争力，通过市场调研和内部分析，制定出合理的薪酬体系。
提供更多的发展机会
为员工提供晋升、培训、拓展等机会，让员工明白在公司有更多的发展空间和机会。
建立良好的企业形象
通过积极履行社会责任、参与公益活动、提高产品质量和服务水平等方式，树立企业的良好形象。
法律风险控制
根据《中华人民共和国劳动合同法》和《反不正当竞争法》，企业可以与员工约定竞业限制条款，并在离职后给予相应的经济补偿。
加强内部管理
检查公司内部是否存在管理问题导致核心员工流失，并采取措施弥补。
人才储备
HR应规划一套人才晋级、替补的机制，防止重要员工被挖走影响公司正常业务。
员工离职面谈
与离职员工进行离职面谈，从中获取关于工作、公司以及对身为经理的自己的反馈和建议。
竞业限制
与员工协商，在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款。
关注团队情绪
关注被挖员工所在团队的心理状态和人员动向，防止整个团队流失。
改进内部流程和制度
梳理公司业务流程、搭建制度体系、完善系统，以减少对个别员工的依赖。
人才评判
重视员工的挑战精神、勤奋精神和奉献精神，给予他们充分展现自己的机会。
处理内部关系
处理好公司内部各部门之间的关系，避免产生误解，对公司利益造成影响。
采取这些措施可以帮助企业减少员工被挖角带来的负面影响，并加强企业的内部管理和人才保留策略