辞职后在外地工作，社保的处理方式有以下几种：
办理社保转移手续
辞职后，需要办理社保关系的转移手续。具体流程包括：
离职后，到原工作地社保经办机构咨询社保关系转移的具体办理流程和注意事项。
按照要求提交相关证明和材料，如身份证、户口本、离职证明、社保卡等，进行社保关系转移手续。
如果需要，缴纳当地的社保费用并办理相关手续。
在社保经办机构系统中完成社保关系转移，确认新的社保账户信息和权益。
个人找社保代理公司代缴社保
对于没有单位缴纳社保的个人，可以选择找社保代理公司代缴社保。这种方式下，费用全额由参保人支付，尤其对于外地人来说，可通过挂靠公司缴纳社保，以确保社保的连续性。但需要注意的是，选择社保代理公司时要谨慎，确保公司拥有人力资源许可证，并且能够提供全面的后续服务，同时要注意保护个人信息安全。
个人缴纳居民社保
在户籍所在地可以缴纳城镇居民社保，这种方式下，可以只缴纳养老、医疗保险。居民社保有多个缴费档次，参保人可以根据自己的经济状况灵活选择。办理社保流程为：在所在地的社保局去办理，初次参保人员需持本人户口簿或者身份证原件办理参保登记，参保人出示本人的工商银行、建设银行或农业银行活期储蓄存折，正确填写《个体人员银行代扣缴纳社保费申报表》。
选择第三方服务公司帮忙缴纳
市场上还有第三方公司提供代缴社保服务，可以通过这些公司代理社保，根据自己的需求选择参保地参加职工社保。
建议
及时办理转移手续：为了确保社保连续性和权益，建议尽快办理社保关系的转移手续。
选择正规代理公司：在选择社保代理公司时，务必选择有资质的公司，避免个人信息泄露和上当受骗。
了解当地政策：不同地区的社保政策有所不同，建议在办理前详细了解当地的具体政策和流程。
通过以上方式，可以确保辞职后社保的顺利处理，保障个人的社会保障权益。