当发生卖错东西的情况时，可以采取以下措施：
及时与对方沟通
首先应该及时与购买方进行沟通，说明情况并寻求解决方案。如果是通过电商平台进行交易，可以联系平台的客服介入调解。
联系客服
如果是在电商平台购买的商品，可以联系平台的客服，让客服与对方沟通，协助解决问题。
保存证据
保留好所有相关的交易记录、聊天记录、物流信息、商品截图等，以备后续需要。
利用平台纠纷解决机制
如果是通过电商平台进行交易，可以利用平台提供的纠纷调解服务，通过调解来解决争议。
投诉举报
如果平台调解无果，可以向市场监督管理局或消费者协会投诉举报，寻求进一步的帮助。
法律途径
如果上述方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。可以向人民法院提起诉讼，要求对方赔偿因卖错商品所造成的损失。
回补策略
如果卖出的商品存在特殊情况下，可以考虑回补策略。例如，如果卖出后没有出现背驰现象，可以在日线的回调一笔后回补筹码。
重大误解
如果卖错商品是因为重大误解，即卖家因自己的过错对合同内容发生误解而订立了合同，可以依据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，要求对方支付合理价款。
建议根据具体情况选择合适的解决方式，尽量通过和平协商的方式解决问题，避免不必要的法律纠纷。