上海到韩国的海上旅行时间主要取决于所使用的交通工具和路线。以下是几种不同方式的旅行时间：
邮轮
邮轮从上海出发到韩国济州岛一般需要大约21个小时，航次通常在下午5点半起航，第二天中午抵达。
邮轮旅行通常包括往返航程，因此总时间可能会更长，例如上海到仁川-济州-上海航线可能需要7-8天。
海上轮渡
上海到韩国的海运时间大约需要10-15天，具体时间取决于船运公司、天气和清关效率等因素。
高速艇或快艇
如果选择高速艇或快艇，从上海到韩国的时间可以缩短到2-3天，但这种方式通常需要提前预订，并且费用较高。
建议
邮轮旅行：适合喜欢海上旅行的人，可以享受更长的旅行时间和丰富的船上设施。
海上轮渡：适合时间较为充裕且希望节省费用的旅客。
高速艇或快艇：适合时间紧迫且希望快速到达韩国的旅客，但成本较高。
根据以上信息，选择哪种交通方式取决于个人的旅行需求和预算。