在会计中，处理个人所得税的扣税入账通常遵循以下步骤：
计提工资时
工资总额包含个人所得税。
借：管理费用/销售费用/生产成本（根据员工归属部门计入对应科目）
贷：应付职工薪酬——工资
发放工资时
实际发放工资时，扣除个人所得税。
借：应付职工薪酬——工资
贷：库存现金或银行存款
应交税费——代扣代缴个人所得税
缴纳个人所得税时
当企业代扣代缴个人所得税后，进行缴税处理。
借：应交税费——代扣代缴个人所得税
贷：银行存款
以上步骤反映了企业在处理员工工资及相应税务时的会计分录流程。请根据具体情况调整会计科目和金额。需要注意的是，税法规定和会计政策可能会有所变化，因此在实际操作时应以最新的法规和政策为准。