当车辆不在您手中时，您可以根据不同情况办理注销手续：
车辆丢失
报案：首先，您需要前往当地公安机关报案，并开具《机动车灭失证明》。如果车辆因交通事故灭失，还需由事故发生地县级以上的交管部门提供相关证明。
提交材料：携带身份证原件及复印件、机动车的登记证、驾驶证、《机动车灭失证明》等证件，到当地车管所进行车辆注销。
车辆报废
报废申请：如果车辆已处于灭失或报废状态，需出示相关的证明，并填写《机动车停､复工注销登记申请表》，提交灭失证明和车辆相关的有效证件，例如车号牌、登记书和行驶证等。
车辆移交：将车辆开到机动车回收机构，完成拆解后，再交回车管所办理车辆注销手续。
车辆因经济纠纷不在手中
法院起诉：您需要去法院起诉，等拿到判决书再去车管所销户。
车辆因其他原因不在手中
相关证明：根据具体情况，可能需要向相关部门开具证明，例如因车辆损坏或遗失，需到相关部门开证明后再办理注销。
建议
及时报案：在车辆丢失或无法找到的情况下，及时报案并获取《机动车灭失证明》是办理注销手续的关键步骤。
准备齐全材料：确保携带所有必要的证件和证明材料，以便顺利完成注销流程。
咨询当地车管所：在办理注销手续前，建议先咨询当地车管所，了解具体流程和所需材料，以确保流程顺利进行。