华山作为著名的旅游目的地，确实存在一定的风险，尤其是对于喜欢户外活动的游客来说。根据可用的数据，华山每年因爬华山而死亡的游客数量存在不同的说法，但普遍认为这个数字不会超过10人。然而，由于许多游客可能不会报告他们的死亡或受伤，实际数字可能更高。有数据显示，从1999年至2019年的20年间，华山摔死游客约397人，其中只有部分被正式媒体报道。
请注意，这些数据可能并不完全准确，因为它们可能包含了不同来源和时间段的数据，而且可能没有考虑到所有的事故和死亡案例。游客在游览华山时应格外注意安全，并遵循景区的安全指南和规定。