根据您提供的信息，以下是去盐城柏林旅游的大致费用估算：
机票费用
单人往返机票价格大约在6000元左右，具体价格取决于购买时间和航班。
住宿费用
普通酒店大约50欧元一晚，青旅或经济型酒店可能低至20欧元。
餐饮费用
每日餐费大约在20到30欧元，约等于250元人民币。
如果选择更为经济的餐饮方式，如Döner（一种德国烤肉卷）约10欧元左右，披萨也很便宜。
较好的餐厅一餐可能在10到20欧元，一天总计约五六十欧元。
交通费用
公共交通票约30到40欧元每人，出租车会更贵。
如果选择租车，价格会根据车型和排量不同，一般在60到120欧元之间。
市内观光船票价未提及，具体费用需要根据当时情况确定。
总预算
综合以上费用，一次基本的旅行预算可能在10000元左右，但这取决于具体的旅行天数、住宿和餐饮选择。
请注意，这些费用仅为估算，实际花费可能因个人选择、季节、汇率波动等因素有所不同。建议您提前规划并根据实际情况调整预算