乡村基是什么

乡村基（Country Style Cooking，简称CSC）是一家中国的快餐连锁企业，由李红和张兴强于1996年11月23日在重庆创立。起初名为“乡村鸡”，后改名为“乡村基”，意指乡村原始风味烹饪。乡村基以经营川菜为主，提供包括面条、米饭、小吃等多样化的餐饮产品，并以“营养、健康、美味、快捷”为经营理念。至2022年5月底，乡村基在中国全国范围内拥有564家直营门店，主要集中在重庆和四川地区。2010年9月28日，乡村基成功在美国纽约证券交易所挂牌上市，成为第一家在美国上市的中国快餐企业